CAPS, We never take eyes off 와인홍보대사 안경환의 비즈니스와인세션
World Class Service 긴급 A/S교육 핫라인 017.748.1132 hugo@winenara.com
Keep It Blue “Thru the Wine Vision-Window” 8. 26. 04
세일즈 포스 와인강좌 진행 순서
마케팅 도우미로서 비즈니스와인의 실체:
不求人 휴먼 네트워킹과 창조적, 전략적 시야 계발
들어가기 워밍업 퍼포먼스 (음악: Internationale 국제가, 화면: 젊은그대 호치민)
첫 악수인사 나누기 – 눈보기, 개별 인사하기 클리닉 [받아쓰기는 곤란] (제2차 고추 식탁 혁명) (식사시간 아님 인생즐기는 웰빙 전환)
우리가 모여있는 이유 – [스타벅스 코리아 케이스]와 감성 영역 도전 [나의임무는 PD]
과학적 사실에 기반 둔 감성 이입 문제: 소파에서 차 준비, 대접하기
적극성 테스트: [축구를 어떻게 분석 평가하십니까]
솔직성 테스트: [도올의 속옷 패션쇼 시리즈]
[따뜻한 카리스마] 쌓아가기가 관건: 그 중 하나가 와인 윈도우
와인 윈도우의 존립 기반: 바른 자세 [어느 취임만찬 건배장면] [김정일 평양1] [부시 중동 1] 시야 확보 [김정일의 울브라이트 응대 연기력], 상대방 인식 - 문드나들기연습, 운전습관 대변혁 [홍콩/한국 대구 지하철사고 비교]
제1부 요점 강의
다시 악수 인사 나누기 – 스킨쉽 가미 (샴페인, 와인병에 금글씨 쓰기)
[유럽식 인격체 리더쉽]의 원천: 면밀한 행동과학식 연구에 맨투맨 베이스 접근 [내멋대로 술마시기] 사회적 음료 [내멋대로 옷입기] [빌게이츠는 과연?] [내멋대로 하품하기]
와인문화 핵심단어 일차: 상대방 아이 컨택 [남북 건배와 인수위 표정 그후 무디스는?] [땅만보는 한국축구.. 일만해대는 商道?] n x n 개별적인 응대 <스탠딩 리셉션 모듈> [김정일 북경 비주] [사교층 샴페인 리셉션 문제 케이스] [대화와 상생의 워킹]
와인문화 핵심단어 이차: 호스트이니샤티브 [스티븐 호킹 교수] <Seated 테이블 모듈>, 전략적시야 시간구분 [비즈니스 와인 역동 시간구분] [와인시공간 롤] [디테일 요령]
와인문화 핵심단어 삼차: [상대방 꿰뚫어보기]와 협상우위점 활용 게스트 케어 심리조정 – 결국은 치밀한 감성 조작 … 그리고 목표는 … [자축연없는 히딩크] [하멜] … [홍콩 돈 1센트] [블루 앙상블] [김정일 생일행사]
[전두환부장의 와인마케팅] 회사의 품목 특성에 맞게 [수입욕조사의 빗나간 와인스터디] [상대방을 모르는 와인셀러 홍보사진] 식당 종업원 콘트롤 과제 [최경주의 대 재난]
여성CEO 응대 특론: 아뻬리띠프 개념 확장모델: 꽃다발등, 문화애호가 CEO등: [Le Club de Vin COEX 샵 1, 2, 3, 4], [閔家茶軒 1, 2, 3]
제2부 와인과 더불어 와인체험 OJT
[샴페인 링게르] [상생정치의 진실]
‘호시탐탐이것저것죄다챙겨가며’ 스탠딩 샴페인 리셉션
자리에 앉아서 ‘너희들은모두그리고각각내밥이다’ 테이블 와인과 식사 [사진의 역할 사려 빗나간 법무장관] [화이트와인과 호스트 이니샤티브] [레드와인과...] [디저트와인과…]
카푸치노 변화구로 ‘다른생각못가지게 몰아가서’ (브랜디잔 퀴즈)
‘그래도미진하면확실하게한방’ 맨투맨 브랜디 타임으로 마무리
‘그래도앞날을진짜내다본다면’ 사후관리 인사치레에 정성 드려야 [클린턴 대통령 케이스 3] (나만의 와인라벨) (와인스커트)
끝마침 악수인사를 강한 스킨쉽과 함께 나누기
(참고) 일반적인 와인 정보는 ㈜와인나라 사이트 www.winenara.com 내용을 참조하시고,
<비즈니스 와인 테크닉>에 대하여는 와인홍보대사의 웹상 공개자료실 www.daum.net
id: hugo168, hugo168a, …… hugo168e 들의 받은편지함 내 파일들을
활용하여 주시기 바랍니다 (한편, 이들 id의 패스워드는 hugoahn으로 공통입니다).
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세일즈 포스 와인강좌
와인리스트
[스탠딩 샴페인 리셉션]
코든 니그로 : 전세계에서 제일 많이 팔리는 스파클링와인이다. 스페인산으로 말뜻은 코든: 띠 니그로: 검은… 따라서 ‘검은 유단자 띠’로서 담겨있는 메시지가 좋다. 바탕이 검은데다가 표면이 오돌도돌해 ‘금색 페인트 펜’이나 ‘리퀴드 골드 마커’로 덕담 글씨나 싸인을 적어넣기에 가장 좋다. 원어는 Cordon Negro 소비자가격은 2만원.
[Seated… 식사용 테이블와인]
화이트와인
빌라 무스카델 : 약간 달콤한 화이트와인으로 떫은 탄닌 와인에 익숙하지 않은 대다수의 한국 사람들에게 제일 무난하다. 초록색 띠에 보색인 빨강색의 밀랍 여인 얼굴 촛농 모양이 까만 색실로 연결되어 있어 아주 품위가 있다. 이태리산으로 원명은 Villa Moscatel 가격은 2만 7천원.
레드와인
보졸레 : 경쾌한 과일향으로 우선 마시기 편하고 색깔은 보라빛 빨강으로 산뜻한 이미지를 준다. 새하얀 흰색 라벨에 꽃 그림이 들어있어 여느 고상틱한 와인 병들처럼 심적인 부담을 안 준다. 매년 11월 3째 목요일에는 초가을 갓 수확하여 속성 발효시킨 햇막걸리와인 <보졸레 누보>로 초겨울 와인 유행을 선도하고 있다. 프랑스 부르고뉴 남쪽 보졸레 Beausolais 지방 산. 가격 1만 4천원.
무똥 카데 루즈 : ‘부자아빠 가난한아빠’ 책의 모델인 전세계적인 갑부인 로쓰차일드가문의 프랑스 패밀리에서 만든 와인으로서 1930년대 첫 작품 이래 승승장구하는 서민용 중저가와인의 대표 브랜드이다. ‘카데’는 불어로 Second 둘째 차남’인데 100만원대 고가와인인 ‘샤또 무똥 로칠드’ 양조용 밭의 포도나무가 어릴 때 딴 포도로 만들었다 해서 ‘무똥 카데’로 명명되었다. ‘루즈’는 불어로 ‘레드와인’이란 뜻인데 보통 정식 표기되지는 않는다. 원어로 Mouton Cadet (Rouge) 가격 2만 4천원.
무똥 카데 리저브 메독 : 무똥 카데 루즈보다 한 등급 높은 품격있는 중고가 레드와인이다. Mouton Cadet Reserve Medoc 5만원.
[마무리… 디저트와인]
켄더만스 레이트 하버스트 : 병 모양이 쎅시하게 날렵해서 선정되었다. 그러나 무엇보다 2만 5천원대 가격으론 거의 유일한 정품 디저트와인이다. 독일산이지만 영어로 표기되어 출시되므로 읽기가 불편하지 않아 좋다. 일부러 늦게 수확해서 당도가 아주 높고 그래서 아주 달다. Kendermanns Late Harvest.
[카푸치노 첨가용 몰트위스키]
글렌피딕 12년산 : 카푸치노의 풍미를 높이기 위해 첨가하는 술 중 다소 거친 커피술 칼루하 Kaluha나 여성 취향의 아이리쉬 크림 위스키 베일리스 Baily’s 보다 남성적인 분위기를 강조할 수 있느 몰트위스키로 시중에서 거의 유일하므로 선택되었다. 스코트랜드산으로 가격은 5만원. Glenfiddich. 한편 일반 곡물주정 위스키와 섞어 만드는 대다수 블렌드 위스키와 달리 몰트위스키는 보리주정만으로 제조된다.
[브랜디]
하인 꼬냑 레어 앤 델리케이트 : 프랑스의 여러 꼬냑 중 유일하게 영국 왕실에 공식 납품되는 명품으로 타의 추종을 불허한다. 가격은 9만 9천원.
(참고) 일반적인 와인 정보는 ㈜와인나라 사이트 www.winenara.com 내용을 참조하시고,
<비즈니스 와인 테크닉>에 대하여는 와인홍보대사의 웹상 공개자료실 www.daum.net
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